Chỉ với vài củ hành tây và chút bột chiên, bạn sẽ có ngay món mực chay chiên vô cùng ngon miệng mà bắt mắt. Nếu chưa biết, cũng tham khảo cách làm mực chay chiên giòn với chúng tôi nhé!
Cách làm mực chay chiên giòn cúng Rằm tháng Giêng

Nguyên liệu

Ai cũng biết Rằm tháng Giêng có ý nghĩa rất quan trọng với người Việt, trong ngày này, không thể thiếu được các món chay dâng lên ông bà, tổ tiên. Nếu đã quen thuộc với các món nem chay, giò chay thịt chay thì Rằm tháng Giêng sắp tới bạn hãy học cách làm mực chay chiên giòn  đổi vị cho cả nhà nhé.

Với cách làm mực chay chiên này, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn vài củ hành tây, và chút bột chiên giòn là làm được. Đừng bỏ qua món chay ngon cho Rằm tháng Giêng sắp tới nha.

Hãy xem, với cách làm mực chay này, bạn cần những gì nào:

- Hành tây

- Bột chiên xù

- Bột chiên giòn

- Một ít nước

Cách làm mực chay chiên giòn cúng Rằm tháng Giêng

Muốn làm món mực chiên giòn chay, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu rất giản đơn.
 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn bóc vỏ hành tây rồi cắt thành khoanh tròn, dày khoảng 1cm. Rồi tách từng khoanh hành cho rời ra.

    Cách làm mực chiên giòn chay cúng Rằm tháng Giêng1

    Để học cách làm mực chay chiên giòn, đầu tiên, bạn cần cắt tròn hành tây.
  • 2

    Giờ bạn mang bột chiên giòn pha với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, nhúng từng khoanh hành tây vào bột chiên giòn. Tiếp đến, bạn nhấc hành tây lên cho ráo bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù.

    Cách làm mực chiên giòn chay cúng Rằm tháng Giêng2

    Giờ bạn nhúng hành tây vào bột chiên giòn.
    Cách làm mực chiên giòn chay cúng Rằm tháng Giêng3
    Và bột chiên xù.
  • 3

    Giờ bạn cho dầu vào chảo, đun sôi rồi thả hành tây vào, vặn lửa nhỏ và chiên thật nhanh, khi nào thấy bề ngoài vàng thì vớt ra ngay nhé.

    Cách làm mực chiên giòn chay cúng Rằm tháng Giêng4

    Bạn thả hành tây vào dầu sôi rồi chiên khi nào vàng thì vớt ra.
Thành phẩm

Thật giản đơn và nhanh chóng, chẳng mấy chốc mà bạn đã hoàn thành món mực chay chiên giòn này rồi. Nếu bạn không nói ra, chắc chắn ai cũng nghĩ đây là mực thật đấy. Những khoanh mực chiên giòn vàng ươm xếp trên đĩa trông thật hấp dẫn phải không nào?

Làm mực chiên giòn chay siêu giản đơn mà đảm bảo, mới nhìn qua, ai cũng làm được. Muốn món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể ăn với tương ớt, tương cà nhé. Mực chiên giòn khi ăn thơm phức, giòn tan, chắc chắn ai cũng bị kích thích bởi món ăn này đấy.

Cách làm mực chiên giòn chay cúng Rằm tháng Giêng5

Mực chay chiên giòn siêu giản đơn, ai cũng làm được.
Cách làm mực chiên giòn chay cúng Rằm tháng Giêng6
Món mực chay giòn tan, vàng ươm trông thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài mực chay, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho ngày Rằm tháng Giêng nhé:

Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc đẹp mắt cúng Rằm tháng Giêng

Cách làm mít non kho chay đậm đà cho Rằm tháng Giêng

Cúng Rằm tháng Giêng với cách làm nem chay quá ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm mực chay chiên giòn này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

bò sốt coca cola Tối nay nhà mình ăn gì cách nấu bún hến Bún hến bình dị cơm noel cach nau ga tiem ngu qua tôm sú chấm mù tạt banh pho mai bi do com rang dua bo mon ngon tu oc heo mon Y chiên trứng Mon tron âm thực thực đơn cơm chay cach nau thit heo Có nên nằm ngủ trên bếp la dau tam mon xoi mi xao gion trà bún riêu giò heo Trâm Phạm hầm bò Rau rút cốm chiên súp nui nấu chả cua cà tím giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà bảo Thit côt let chiên cach lam thach canh ga sot ngon Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt League canh lá lốt thịt bò Cà mai kẹo sữa caramel thịt gà xào xả cay rau cu cánh gà om húng quế trang trí sofa với gối x么i me gà rau câu oreo công thức canh sườn nấu sấu giãn nở nau nẩu các món âu khác trứng chiên mì gói trâu xào lá lốt dac san khanh hoa com rang dua công thức nấm kim châm chiên giòn cach lam banh deo thap cam Chè Khúc Bạch gà nướng sốt chua cay rau câu bào cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Pate gan gà Việt sot chanh cạch nau lau ca hoi Gỏi gà trộn môn ngọt Thuc don banh chocolate trai cay ngon lam kem cá nhồi nấm Công dụng bất ngờ từ giấm bo xao Spaghetti bánh mì chiên xúc xích sushi thom ngon Phố trái sấu ngâm cơm cháy ninh bình banh cuon cách làm thịt gà viên trứng cà chua Cách chọn thủy hải sản tươi ngon Hung que muc sua chien mam ngon cha ca thu sot ca chua Làm kem chuối cach nâu chao ca loc thịt ga lẩu ốc hương Bánh Ốc gai món quà của biển Phú Quốc chả cá ngừ trứng nấu cơm với nước trà bánh việt bi ro giá đỗ món ngon với khoai lang chuá ô mai Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết ca ri ga thom ngon cách làm bắp bò ngâm mắm xổi ben to com thit cá diêu hồng banh beo ngot ngu sac ngon cach lam mon thit ga bae yong joon nước sốt Lưu ý lam cha gio thit ga thịt heo rừng nướng ba tri bến tre cá ngù kho thom chè nha đam cách làm súp cua Bí quyết nấu món chay banh ngao Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn khoai lang cắt lát nướng mon an tom kho nghêu hấp xã spaghetti sốt thịt xông khói cach lam com nep Sườn ram